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Nutrición

Imagen de una mujer comiendo sanamente

¿Una manzana al día mantiene alejada la caries? Puede ayudar a prevenir la caries dental tomando decisiones inteligentes y saludables en relación con los alimentos. Elija frutas, verduras y granos, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa y proteínas magras como pavo, pollo y pescado. Limite los alimentos procesados y las bebidas con un alto contenido de azúcar, ya que pueden provocar caries dental y obesidad. Asimismo, limite el consumo de alcohol, ya que irrita el revestimiento sensible de la boca y puede aumentar el riesgo de padecer cáncer bucal.Para saber cuáles son los mejores alimentos para usted, visite ChooseMyPlate.gov, un sitio web del Centro de Políticas y Promoción de la Nutrición, un organismo del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.

Si ha perdido algún diente, sería buena idea reemplazarlo. Un conjunto completo de dientes le ayudará a masticar alimentos nutritivos y deliciosos como carnes, legumbres, frutas, cereales y verduras. Las dentaduras postizas que no se ajustan bien pueden hacer que se sigan dietas de alimentos blandos poco nutritivos que no ayudan a mantener la boca limpia.

Muchos medicamentos pueden influir en el sabor de los alimentos, las preferencias alimentarias y el apetito, por lo que se debe asegurar de informar al médico, el dentista y el higienista dental acerca de cualquier cambio en sus hábitos alimentarios.

¿Suplementos de calcio: malo para su corazón?

El calcio es una parte importante de la dieta de todo el mundo, y es especialmente importante a medida que envejecemos para prevenir la pérdida ósea u osteoporosis. La osteoporosis puede ocurrir en el hueso de la mandíbula y cuando suceda, puede dar lugar a que los dientes se aflojen o se caigan.

En un estudio reciente, las personas que recibieron el calcio casi exclusivamente de los suplementos tenían más del doble de probabilidades de sufrir un ataque al corazón en comparación con aquellos que no tomaron los suplementos.

Profesionales de la salud recomiendan que la mayoría de los adultos tengan alrededor de 1.000 miligramos de calcio al día, preferiblemente a partir de alimentos, incluyendo lácteos bajos en grasa como la leche, el queso y el yogur, ya que contienen otros nutrientes que forman huesos junto con el calcio. Eso es alrededor de 3 tazas al día. Si usted prefiere las verduras y vegetales de hojas verdes, coma brócoli, espinaca, col rizada, y la acelga, que también proporcionan algo de calcio.

El calcio no trabaja solo. Otros nutrientes, como el fósforo, son una parte importante de la estructura de los dientes. Y la vitamina D es necesaria para ayudar a absorber, transportar y depositar calcio en el hueso que sostiene a los dientes.